澳洲的麦卢卡蜂蜜为什么好

麦卢卡蜂蜜不只产于新西兰

麦卢卡（Manuka）不是一个品牌，而是一种开花植物种(拉丁文名Leptospermum），是原产于新西兰和澳大利亚的特有物种。

这种自然天成的麦卢卡树在春天开花时，她的花香味也会吸引蜜蜂采蜜，澳洲与新西兰人民认为，这是大自然的馈赠。因为不是所有的花，蜜蜂都采的，只有蜜源丰富的植物才会吸引蜜蜂。

更为重要的是，这种麦卢卡花的蜂蜜，具有显著的保健功效。值得一提的是，并非所有的麦卢卡花物种都能产生具有抗菌特性的活性麦卢卡。澳大利亚悉尼科技大学的一项研究报道，与大多数新西兰生产的麦卢卡蜂蜜相比，澳大利亚麦卢卡蜂蜜的活性效果高出16%。究竟为什么呢？主要有以下几个原因：

· 澳大利亚日照时间长、花种繁多

目前，在已知的87种本土麦卢卡花卉物种中，澳大利亚占了84种。澳大利亚地大物博，麦卢卡植物覆盖面积要比新西兰大很多。特殊花型对蜂蜜的口味有直接的影响，品种繁多的麦卢卡花和日照时间延长，使澳大利亚的麦卢卡蜂蜜纯度尤高，口感醇厚，产量稳定。

· 澳大利亚拥有非常健康的蜜蜂

蜜蜂群体活跃在原始的澳大利亚密林中，主要集中在无人居住的原始森林。同时，养蜂人采取严格的生物安全措施，禁止给蜜蜂喂食抗生素，也不在蜂巢中使用杀虫剂。因此，澳大利亚可以生产纯净、源自大自然的高活性麦卢卡蜂蜜。

· 气候变暖

澳大利亚拥有更为温暖的气候条件，这意味着产自此处的麦卢卡蜂蜜在一般呈液状，生产时不需进行额外的乳化工序，口感自然顺滑。蘭玥澳洲麦卢卡蜂蜜带有自然的蜜香，色泽为深棕色，质地粘稠浓郁，在常温时呈现自然的液体状，在气温低的条件则为乳状，并带有金沙般的蜜糖晶体。

原产于澳大利亚，原瓶进口的蘭玥麦卢卡蜂蜜便是这样的一个自然纯净、高活性的麦卢卡蜂蜜系列。