关于麦卢卡蜂蜜 

About Manuka Honey

麦卢卡（Manuka）是一种开花植物种(拉丁文名Leptospermum），是原产于新西兰和澳大利亚的特有物种。因为不是所有的花，蜜蜂都采的，须要是蜜源丰富的植物才会吸引蜜蜂。澳洲与新西兰人民认为，这是大自然的馈赠。

产自于这种麦卢卡花的蜂蜜由于其特殊的保健特性，使其成为世界上有名的蜂蜜之一，是家家户户常备的保健养生好物。

经科学研究，麦卢卡蜂蜜含有超过普通蜂蜜70倍以上的自然化学甲基乙二醛（MGO），且富含活性酶和植物酚，从而具有高度稳定的特殊活性——即杀死引起严重感染的超级细菌（耐抗生素细菌和其他难以治疗的微生物）的抗氧化的特性。

澳洲的麦卢卡蜂蜜日照时间长、花种繁多

澳大利亚是盛产高质量麦卢卡蜂蜜的产地。目前，在已知的87种本土麦卢卡花卉物种中，澳大利亚占了84种。品种繁多的麦卢卡花和日照时间延长，使澳大利亚麦卢卡蜂蜜纯度高，口味特别。

而且澳大利亚地大物博，麦卢卡植物覆盖面积非常辽阔。蘭玥麦卢卡蜂蜜便产自澳大利亚的这片气候宜人、空气纯净、土壤肥沃的大自然天堂。

每到一年一度的开花季节，生长在无人干扰的森林保护区中的麦卢卡花朵在明媚的阳光下盎然怒放，盛开的花朵引来了成群的野外生长蜜蜂采集花蜜。

澳大利亚拥有非常健康的蜜蜂

蜜蜂群体活跃在原始的澳大利亚密林中，主要集中在无人居住的公园和森林。同时，生产商采取严格的生物安全措施，严禁给蜜蜂喂食抗生素，也不得在蜂巢中使用杀虫剂。因此，澳大利亚可以生产纯净、没有添加的自然活性麦卢卡蜂蜜。

与一般蜂蜜不同，蘭玥澳洲麦卢卡蜂蜜带有自然的蜜香，色泽为深棕色，质地粘稠浓郁，在天热时呈现自然的液体状，在气温低的条件则为乳状，并带有金沙般的蜜糖晶体。

麦卢卡蜂蜜的分级

正宗麦卢卡蜂蜜需要进行实验室测试，使用几种不同的测量单位对活动水平或强度进行评级。常见分级如下：

MGO（甲基乙二醛）：麦卢卡蜂蜜中的可测量的甲基乙二醛（MGO）含量。MGO含量越高，意味着NPA越高。

NPA（非过氧化氢活性）：衡量蜂蜜特有的抑菌能力的指标，此数值代表着MGO的浓度。浓度越高，蜂蜜的自然抗抵菌活性越高。

UMF（特别麦卢卡因子）： 是新西兰麦卢卡协会特有的分级系统，只用于衡量新西兰出产的麦卢卡蜂蜜产品。是通过综合评定独麦素、DHA以及MGO数值得出的评级标准。

UMF、MGO和NPA 之间的换算参考图